Située entre les dunes dorées du désert et les montagnes de l’extrême sud-est tunisien, Médenine incarne une terre de contrastes, riche en patrimoine, en paysages spectaculaires et en traditions vivantes. Ancienne plaque tournante des caravanes sahariennes, la ville attire aujourd’hui les voyageurs en quête d’authenticité et d’expériences immersives. Sur le blog d’Etnafes.com, plateforme spécialisée dans le tourisme alternatif en Tunisie, nous vous proposons de découvrir cette région méconnue à travers ses ksour fortifiés, ses villages troglodytes, ses oasis secrètes et son héritage culinaire. Que ce soit pour une escapade culturelle, une aventure dans le désert ou un séjour en maison d’hôtes, le tourisme en Sud Tunisien prend tout son sens à Médenine.
Points clés :
Tourisme Médenine
Ksour Médenine
Ksar Ouled Brahim
Excursions sud Tunisie
Ksar Ghilane
Sidi Makhlouf
Parc Sidi Toui
Bouchées de Médenine
Hébergement Ksar Ghilane
Le patrimoine historique de Médenine:
Ksar Ouled Brahim:
Le Ksar Ouled Brahim, aussi appelé Ksar Médenine, est situé dans le centre-ville. Il s’agit d’un ancien grenier collectif (ksar) d’origine au début du 20ᵉ siècle, restauré récemment et classé monument par arrêté national en janvier 2021.
Composé d’environ 140 ghorfas réparties sur deux niveaux, il servait au stockage des récoltes locales. Aujourd’hui, ces cellules voûtées ont été réhabilitées en boutiques d’artisanat et café, offrant aux visiteurs un aperçu de l’architecture berbère traditionnelle.
Ksar Ommarsia et Ksar Lobbeira :
Non loin de là, le Ksar Ommarsia abrite environ 120 ghorfas sur trois niveaux et figure parmi les ksour les mieux conservés de Médenine. Quant au Ksar Lobbeira, il conserve environ 130 ghorfas réparties en trois étages, sa voûte sud-ouest et sa porte d’entrée originale. Il loge également le Musée des coutumes et traditions.
Musée des coutumes et traditions:
Ouvert en 2006, ce musée privé exploite 12 ghorfas pour offrir une immersion dans l’artisanat, la gastronomie et la vie quotidienne berbère traditionnelle. Il présente costumes (comme la jabba ou le safsari), équipements agricoles, ustensiles de cuisine, bijoux, scènes de mariage, instruments de musique et outils de travail.
Paysages naturels et sites remarquables:
Oasis de Ksar Ghilane:
À la limite du Grand Erg oriental, à environ 80 km au sud de Douz, l’oasis de Ksar Ghilane se distingue par une source d’eau chaude à ~32 °C, qui offre des propriétés thermales. La palmeraie autochtone compte environ cinquante familles traditionnelles sédentarisées depuis les années 1950. Un fort romain, vestige du limes sud de l’empire, témoigne de l’histoire antique du site. Les visiteurs peuvent y séjourner dans des campements berbères, hôtels tentes, ou maison d’hôtes, pratiquer le quad, la moto-cross, l’équitation ou le trekking dromadaire.
Parc national de Sidi Toui:
Créé en 1991, le parc national de Sidi Toui se situe à environ 20 km au nord-est de la frontière libyenne et couvre plusieurs milliers d’hectares de steppes, dunes et collines culminant à environ 240 m. La flore se compose d’acacias, armoises blanches, tandis que la faune locale abrite fennecs, gazelles et gerboises. Des circuits dédiés à la randonnée permettent d’explorer cette nature saharienne riche d’un écosystème fragile
Montagnes et villages troglodytes:
Les montagnes autour de Beni Khedache et Ghomrassen offrent des paysages uniques : roches ocre, oliveraies, villages troglodytes. Le Ksar Jouamaa, niché sur un sommet, est aujourd’hui un hôtel-restaurant offrant des vues spectaculaires et un environnement de sérénité souvent qualifié de “silence frissonnant”
Excursions incontournables:
Tataouine, Chenini & Douiret:
À une cinquantaine de kilomètres de Médenine, la région de Tataouine propose une épopée culturelle à travers des villages berbères anciens : Chenini, Douiret et le Ksar Ouled Soltane. Ces lieux, construits en terrasses, imposent une immersion dans un patrimoine architectural unique, illustrant des siècles de vie troglodyte. Plusieurs scènes de tournage de la saga Star Wars y ont été réalisées
Matmata:
Les maisons troglodytes de Matmata, encore habitées, font vivre cette tradition ancestrale. L’hôtel Sidi Driss, creusé dans la roche, présente des décors authentiques utilisés dans Star Wars, notamment pour le repaire de Luke Skywalker.
Sidi Makhlouf : village paisible et porte d’entrée rurale:
À seulement 22 km de Médenine, Sidi Makhlouf est une destination idéale pour une excursion d’une demi-journée. Ce petit village, récemment labellisé municipalité touristique, offre un cadre rural authentique avec ses cultures traditionnelles, ses maisons basses en pierre, et une ambiance calme et chaleureuse. Depuis Sidi Makhlouf, on peut rayonner vers les ksour de la région, découvrir l’artisanat local ou simplement profiter d’une immersion dans une Tunisie agricole encore préservée du tourisme de masse.
Zarzis (Gergis) : entre plages, patrimoine et authenticité
Située à environ 64 km au sud-est de Médenine, Zarzis, anciennement connue sous le nom de Gergis, est une destination littorale prisée, bordée par les eaux chaudes du golfe de Gabès. Connue pour ses plages tranquilles, ses zones d’oliveraies et ses sources thermales, la ville offre un autre visage du sud tunisien, entre détente et culture. On peut y visiter l’église Notre-Dame-de-l’Assomption, le port de pêche, ou encore découvrir des ateliers d’huile d’olive artisanale. Zarzis est aussi un point de passage stratégique vers l’île de Djerba, accessible par la chaussée romaine (El Kantara), offrant ainsi une belle excursion d’une journée depuis Médenine.
Safari et bivouac:
Des excursions 4×4 ou méharées dans les dunes conduisent à vivre des nuitées sous tente berbère, repas autour d’un feu, silence total et observation des étoiles. Ces prestations peuvent être réservées via des guides locaux ou des plateformes .
Événements & vie locale:
Festivals culturels:
Médenine vit toute l’année au rythme de festivals mettant en valeur le Malouf, les danses folkloriques comme la dance al‑Sahara, des concerts de musique traditionnelle et des expositions d’artisanat. Le Marché hebdomadaire (chaque lundi) est aussi un événement où produits frais, épices et objets artisanaux attirent habitants et touristes
Moussem de Sidi Bouali:
Fête traditionnelle et pèlerinage commémorant le saint local, avec musique, danses, rituels et stands d’artisanat ; un moment de ferveur populaire à ne pas manquer .
Labellisation de Médenine:
En février 2025, le ministre du Tourisme a annoncé que Médenine, Bougrara, Sidi Makhlouf seront labellisées “municipalités touristiques” dans le cadre de la stratégie régionale de développement durable. Cette région concentre près de 25 % des nuitées nationales (2024) et comprend 6 000 artisans, dont 150 nouveaux créateurs par an
Gastronomie du Sud Tunisien:
Plats traditionnels:
On se régale de couscous aux légumes et agneau, de tajine tunisien, de méchoui (agneau entier rôti) et de brick à l’œuf ou au thon. Les marchés locaux offrent de nombreuses variantes de salades, merguez, marinades et plats mijotés
Produits locaux & terroir:
Médenine est réputée pour sa harissa artisanale, ses dattes Deglet Nour, son huile d’olive extra-vierge, le miel local, les figues sèches, le fromage de chèvre et le couscous semoule fine .
Douceurs régionales:
Le Sud tunisien regorge de délices sucrés aux saveurs authentiques. On y retrouve la célèbre samsa, une bouchée triangulaire croustillante fourrée aux amandes et nappée de miel. Plus locale encore, la Bouchée de Médenine se compose de fromage frais de chèvre, trempé dans du robb (sirop de dattes) puis roulé dans de l’orge soufflée (guellia), offrant une texture croquante et un goût sucré-salé typique de la région. Ces douceurs sont traditionnellement servies avec du thé à la menthe ou un café turc, symboles d’hospitalité.
Activités et loisirs:
Balades à dos de chameau ou âne:
Des circuits sont proposés autour de l’oasis, dans le désert ou vers les montagnes troglodytes. Ils durent de quelques heures à la journée complète, accompagnés de guides berbères .
Circuits en 4×4 :
Exploitez les pistes désertiques vers Ksar Ghilane, les dunes, les oasis et villages environnants. Le départ se fait généralement depuis Médenine ou Douz, avec guides locaux spécialisés
Immersion dans les fermes et ateliers:
Visites de coopératives agricoles locales, champs d’oliviers, ruchers, élevages de chèvres, ateliers d’artisanat (tissage, poterie, bijouterie) – une immersion dans la vie rurale encore très intacte .
Infos pratiques:
Se déplacer:
Médenine se trouve à 96 km de Gabès, 52 km de Tataouine et 80 km de Ben Gardane, à 498 km de Tunis . Les transports se font via taxi, louage, des voitures de location, voire des circuits en 4×4 organisés.
Hébergements:
On trouve des hôtels traditionnels dans Médenine, des campements berbères à Ksar Ghilane, des maisons d’hôtes dans les ksour, des ecolodges dans les montagnes. Depuis la reconnaissance “municipalité touristique”, plusieurs nouveaux projets éco‑responsables ont été lancés
Conclusion:
Médenine est un trésor méconnu du Sud tunisien, un lieu où histoire séculaire, architecture berbère, environnements extrêmes et hospitalité authentique convergent. Du ksar Ouled Brahim au décor troglodyte de Matmata, jusqu’à l’oasis thermale de Ksar Ghilane, la région offre un éventail d’expériences riches et variées. Les initiatives récentes pour promouvoir le tourisme durable et culturel, valoriser l’artisanat local et préserver les écosystèmes témoignent d’un désir de développement équilibré. Médenine constitue ainsi l’une des destinations les plus fascinantes de Tunisie, à découvrir pour les amoureux de patrimoine, d’aventure et de rencontres humbles.
FAQ - Questions Fréquemment Posées :
Les incontournables incluent le Ksar Ouled Brahim, le musée des coutumes et traditions, ainsi que l’oasis de Ksar Ghilane et le Ksar Jouamaa en montagne.
Oui, de nombreux prestataires proposent des nuitées sous tente berbère à Ksar Ghilane, avec dîner traditionnel, feu de camp et observation des étoiles.
Le printemps (mars-mai) et l’automne (septembre-novembre) sont les saisons idéales, avec un climat agréable pour les randonnées et les visites.
La région est connue pour son couscous à l’agneau, sa harissa artisanale, ses dattes Deglet Nour, et ses douceurs comme les makrouds et les bouchées de Médenine.
- Article publié le 2 mars 2024.
- Mis à jour le 4 Juillet 2025.
- Modifié par NASRI WAAD .
